Tulburările de alimentație sunt afecțiuni grave de sănătate care vă afectează atât sănătatea fizică, cât și cea mentală. Aceste afecțiuni includ probleme în modul în care vă gândiți la mâncare, alimentație, greutate și formă și în comportamentele dumneavoastră alimentare. Aceste simptome vă pot afecta sănătatea, emoțiile și capacitatea de a funcționa în domenii importante ale vieții.
Dacă nu sunt tratate eficient, tulburările de alimentație pot deveni probleme pe termen lung și, în unele cazuri, pot provoca moartea. Cele mai frecvente tulburări de alimentație sunt anorexia, bulimia și tulburarea de alimentație excesivă.
Cele mai multe tulburări de alimentație implică concentrarea prea mult pe greutate, forma corpului și alimente. Acest lucru poate duce la comportamente alimentare periculoase. Aceste comportamente pot afecta serios capacitatea de a obține nutriția de care corpul dumneavoastră are nevoie. Tulburările de alimentație pot dăuna inimii, sistemului digestiv, oaselor, dinților și gurii. Ele pot duce la alte boli. Ele sunt, de asemenea, legate de depresie, anxietate, auto-vătămare și gânduri și comportamente suicidare.
Cu un tratament adecvat, poți reveni la obiceiuri alimentare mai sănătoase și poți învăța modalități mai sănătoase de a te gândi la alimente și la corpul tău. De asemenea, este posibil să puteți inversa sau reduce problemele grave cauzate de tulburarea de alimentație.
Simptome
Simptomele variază, în funcție de tipul de tulburare de alimentație. Anorexia, bulimia și tulburarea de alimentație excesivă sunt cele mai frecvente tulburări de alimentație. Persoanele cu tulburări de alimentație pot avea toate tipurile și dimensiunile diferite ale corpului.
Anorexie
Anorexia (an-o-REK-see-uh), numită și anorexie nervoasă, poate fi o tulburare de alimentație care pune viața în pericol. Include o greutate corporală scăzută nesănătoasă, teamă intensă de a crește în greutate și o viziune a greutății și formei care nu este realistă. Anorexia implică adesea folosirea unor eforturi extreme pentru a controla greutatea și forma, care adesea interferează serios cu sănătatea și viața de zi cu zi.
Anorexia poate include limitarea severă a caloriilor sau eliminarea anumitor tipuri de alimente sau grupuri de alimente. Poate implica alte metode de a pierde în greutate, cum ar fi exercițiile fizice prea mari, utilizarea laxativelor sau a ajutoarelor pentru dietă sau vărsăturile după masă. Eforturile de reducere a greutății pot cauza probleme grave de sănătate, chiar și pentru cei care continuă să mănânce pe tot parcursul zilei sau a căror greutate nu este extrem de mică.
Bulimie
Bulimia (buh-LEE-me-uh), numită și bulimia nervoasă, este o tulburare de alimentație gravă, uneori care pune viața în pericol. Bulimia include episoade de bingeing, urmate de obicei de episoade de purjare. Uneori, bulimia include, de asemenea, limitarea severă a alimentației pentru perioade de timp. Acest lucru duce adesea la îndemnuri mai puternice de a mânca și apoi de a se epura.
Bingeing-ul implică consumul de alimente – uneori o cantitate extrem de mare – într-o perioadă scurtă de timp. În timpul bingeing-ului, oamenii simt că nu au control asupra alimentației lor și că nu se pot opri. După masă, din cauza vinovăției, a rușinii sau a unei frici intense de creștere în greutate, se face purjare pentru a scăpa de calorii. Epurarea poate include vărsături, exerciții fizice prea mari, nu mâncați pentru o perioadă de timp sau folosirea altor metode, cum ar fi administrarea de laxative. Unii oameni schimbă dozele de medicamente, cum ar fi modificarea cantităților de insulină, pentru a încerca să slăbească.
Bulimia presupune, de asemenea, să fii preocupat de greutatea și forma corpului, de autojudecarea severă și dură a aspectului personal.
Tulburare de alimentație excesivă
Tulburarea de alimentație excesivă implică consumul de alimente într-o perioadă scurtă de timp. Când mănânci, se simte ca și cum nu există control asupra mâncatului. Dar mâncatul excesiv nu este urmat de purjare. În timpul unei chef, oamenii pot mânca alimente mai repede sau pot mânca mai mult decât era planificat. Chiar și atunci când nu este foame, mâncatul poate continua mult timp după senzația de sațietate inconfortabilă.
După o excese, oamenii simt adesea o mare vină, dezgust sau rușine. S-ar putea să se teamă să se îngrașească. Ei pot încerca să limiteze sever alimentația pentru perioade de timp. Acest lucru duce la creșterea îndemnurilor de a face exces, creând un ciclu nesănătos. Rușinea poate duce la a mânca singur pentru a ascunde excesul. O nouă rundă de bingeing are loc de obicei cel puțin o dată pe săptămână.
Tulburare de evitare/restricție a consumului de alimente
Tulburarea de evitare/restricție a consumului de alimente include consumul extrem de limitat sau neconsumarea anumitor alimente. Tiparul de alimentație adesea nu satisface nevoile minime zilnice de nutriție. Acest lucru poate duce la probleme de creștere, dezvoltare și funcționare în viața de zi cu zi. Dar persoanele cu această tulburare nu au temeri de a crește în greutate sau de dimensiunea corpului. În schimb, s-ar putea să nu fie interesați să mănânce sau să evite alimentele cu o anumită culoare, textură, miros sau gust. Sau s-ar putea să-și facă griji cu privire la ceea ce se poate întâmpla atunci când mănâncă. De exemplu, ei pot avea o teamă de sufocare sau vărsături sau ar putea să-și facă griji că au probleme cu stomacul.
Tulburarea de evitare/restricție a consumului de alimente poate fi diagnosticată la toate vârstele, dar este mai frecventă la copiii mai mici. Tulburarea poate duce la o pierdere majoră în greutate sau la eșecul în creștere în greutate în copilărie. Lipsa unei alimentații adecvate poate duce la probleme majore de sănătate.
Când să vezi un medic
O tulburare de alimentație poate fi dificil de gestionat sau de depășit de unul singur. Cu cât primiți mai devreme tratamentul, cu atât este mai probabil să vă recuperați complet. Uneori, oamenii pot avea comportamente alimentare cu probleme care sunt similare cu unele simptome ale unei tulburări de alimentație, dar simptomele nu respectă liniile directoare pentru diagnosticarea unei tulburări de alimentație. Dar aceste comportamente alimentare problematice pot încă afecta grav sănătatea și bunăstarea.
Dacă aveți comportamente cu probleme alimentare care vă provoacă suferință sau vă afectează viața sau sănătatea, sau dacă credeți că aveți o tulburare de alimentație, solicitați ajutor medical.
Îndemnarea unei persoane dragi să caute tratament
Multe persoane cu tulburări de alimentație ar putea să nu creadă că au nevoie de tratament. Una dintre principalele trăsături ale multor tulburări de alimentație este a nu realiza cât de severe sunt simptomele. De asemenea, vinovăția și rușinea îi împiedică adesea pe oameni să primească ajutor.
Dacă sunteți îngrijorat pentru un prieten sau membru al familiei, îndemnați persoana să discute cu un furnizor de servicii medicale. Chiar dacă acea persoană nu este pregătită să admită că are o problemă cu mâncarea, puteți începe discuția exprimându-și îngrijorarea și dorința de a asculta.
Semnalele roșii care pot sugera o tulburare de alimentație includ:
- Sărind peste mese sau gustări sau scoaterea de scuze pentru a nu mânca.
- Având o dietă foarte limitată, care nu a fost prescrisă de un medic calificat.
- Prea mult accent pe mâncare sau pe alimentația sănătoasă, mai ales dacă înseamnă să nu participați la evenimente obișnuite, cum ar fi banchetele sportive, mâncarea unui tort de ziua de naștere sau masa în oraș.
- Să-ți faci propriile mese în loc să mănânci ceea ce mănâncă familia.
- Retragerea de la activitățile sociale obișnuite.
- Îngrijorări frecvente și în curs de desfășurare sau plângeri despre a fi nesănătos sau supraponderal și vorbesc despre pierderea în greutate.
- Verificarea frecventă în oglindă pentru ceea ce se consideră a fi defecte.
- Mananca in mod repetat cantitati mari de alimente.
- Utilizarea suplimentelor alimentare, laxative sau produse din plante pentru pierderea în greutate.
- Faceți exerciții mult mai mult decât o persoană obișnuită. Aceasta include să nu vă luați zile de odihnă sau zile libere pentru vătămare sau boală sau refuzul de a participa la evenimente sociale sau alte evenimente de viață din cauza dorinței de a face mișcare.
- Calusurile de pe degete de la atingerea degetelor în gură provoacă vărsături.
- Probleme cu pierderea smalțului dinților care pot fi un semn de vărsături repetate.
- Plecare în timpul meselor sau imediat după masă pentru a folosi toaleta.
- Vorbiți despre depresie, dezgust, rușine sau vinovăție față de obiceiurile alimentare.
- Mâncând în secret.
Dacă vă îngrijorează că dumneavoastră sau copilul dumneavoastră puteți avea o tulburare de alimentație, contactați un furnizor de asistență medicală pentru a vorbi despre preocupările dumneavoastră. Dacă este necesar, obțineți o trimitere la un furnizor de sănătate mintală cu experiență în tulburările de alimentație. Sau, dacă asigurarea vă permite, contactați direct un expert.
Cauze
Cauza exactă a tulburărilor de alimentație nu este cunoscută. Ca și în cazul altor afecțiuni de sănătate mintală, pot exista diferite cauze, cum ar fi:
Genetica. Unii oameni pot avea gene care cresc riscul de a dezvolta tulburări de alimentație.
Biologie. Factorii biologici, cum ar fi modificările substanțelor chimice ale creierului, pot juca un rol în tulburările de alimentație.
Factori de risc
Oricine poate dezvolta o tulburare de alimentație. Tulburările de alimentație încep adesea în anii adolescenței și adulților tineri. Dar ele pot apărea la orice vârstă.
Anumiți factori pot crește riscul de a dezvolta o tulburare de alimentație, inclusiv:
Istorie de familie. Tulburările de alimentație sunt mai probabil să apară la persoanele care au părinți sau frați care au avut o tulburare de alimentație.
Alte probleme de sănătate mintală. Traumele, anxietatea, depresia, tulburarea obsesiv-compulsivă și alte probleme de sănătate mintală pot crește probabilitatea unei tulburări de alimentație.
Dietă și foamete. Dieta frecventă este un factor de risc pentru o tulburare de alimentație, în special în cazul unei greutăți care crește și scade constant atunci când intră și renunță la diete noi. Există dovezi puternice că multe dintre simptomele unei tulburări de alimentație sunt simptome de foame. Foamea afectează creierul și poate duce la schimbări de dispoziție, gândire rigidă, anxietate și apetit redus. Acest lucru poate determina continuarea alimentației limitate sever sau a comportamentelor alimentare cu probleme și poate face dificilă revenirea la obiceiuri alimentare sănătoase.
O istorie de agresiune cu greutate. Persoanele care au fost tachinate sau hărțuite pentru greutatea lor au mai multe șanse de a dezvolta probleme cu alimentația și tulburările de alimentație. Aceasta include persoanele cărora li s-a făcut să se simtă rușine de greutatea lor de către colegi, profesioniști din domeniul sănătății, antrenori, profesori sau membri ai familiei.
Stres. Fie că este vorba de plecarea la facultate, mutarea, obținerea unui nou loc de muncă sau o problemă de familie sau relație, schimbarea poate aduce stres. Și stresul poate crește riscul unei tulburări de alimentație.
Complicații
Tulburările de alimentație provoacă o mare varietate de complicații, unele dintre ele punând viața în pericol. Cu cât tulburarea de alimentație este mai severă sau de lungă durată, cu atât este mai probabil să apară complicații grave. Acestea pot include:
- Probleme grave de sănătate.
- Depresie și anxietate.
- Gânduri sau comportament sinucigaș.
- Probleme cu creșterea și dezvoltarea.
- Probleme sociale și relaționale.
- Tulburări legate de consumul de substanțe.
- Probleme de muncă și școală.
- Moarte.
Prevenirea
Nu există o modalitate sigură de a preveni tulburările de alimentație, dar puteți lua măsuri pentru a dezvolta obiceiuri alimentare sănătoase. Dacă aveți un copil, îl puteți ajuta pe copilul dumneavoastră să reducă riscul de a dezvolta tulburări de alimentație.
Adulti
Pentru a dezvolta obiceiuri alimentare sănătoase și comportamente de stil de viață:
Alegeți o dietă sănătoasă, bogată în cereale integrale, fructe și legume. Limitați sarea, zahărul, alcoolul, grăsimile saturate și grăsimile trans. Evitați dieta extremă. Dacă trebuie să slăbiți, discutați cu medicul dumneavoastră sau cu un dietetician pentru a crea un plan care să corespundă nevoilor dumneavoastră.
Nu folosiți suplimente alimentare, laxative sau produse din plante pentru cântărire.
Fă suficientă activitate fizică. În fiecare săptămână, faceți cel puțin 150 de minute de activitate aerobă, cum ar fi mersul pe jos. Alegeți activități care vă plac, astfel încât să aveți mai multe șanse să le faceți.
Căutați ajutor pentru probleme de sănătate mintală, cum ar fi depresia, anxietatea sau problemele cu stima de sine și imaginea corpului.
Pentru mai multe recomandări privind alimentația și nutriția, precum și activitatea fizică, accesați health.gov.
Discutați cu un furnizor de asistență medicală dacă aveți îngrijorări cu privire la comportamentele dumneavoastră alimentare. Tratamentul precoce poate preveni agravarea problemei.
Copii
Iată câteva modalități de a ajuta copilul să dezvolte comportamente alimentare sănătoase:
- Evitați dieta în preajma copilului dvs. Obiceiurile de mese în familie pot influența relațiile pe care copiii le dezvoltă cu mâncarea. Mâncarea împreună vă oferă ocazia de a vă învăța copilul despre capcanele dietei. De asemenea, vă permite să vedeți dacă copilul dumneavoastră mănâncă suficientă mâncare și suficientă varietate.
- Vorbește cu copilul tău. Există multe site-uri web și alte site-uri de socializare care promovează idei periculoase, cum ar fi privirea anorexiei ca o alegere a stilului de viață, mai degrabă decât o tulburare de alimentație. Unele site-uri încurajează adolescenții să înceapă o dietă. Este important să corectați orice idei greșite ca aceasta. Discutați cu copilul dumneavoastră despre riscurile de a face alegeri alimentare nesănătoase.
- Încurajează și întărește o imagine corporală sănătoasă a copilului tău, indiferent de forma sau dimensiunea acestuia. Vorbește cu copilul tău despre imaginea de sine și oferă-i asigurări că formele corpului pot varia. Nu-ți critica propriul corp în fața copilului tău. Mesajele de acceptare și respect pot ajuta la construirea unei stime de sine sănătoase. De asemenea, pot construi reziliența ⸺ capacitatea de a se recupera rapid după evenimente dificile. Aceste abilități îi pot ajuta pe copii să treacă peste vremurile dificile ale adolescenței și adulților tineri.
- Cereți ajutor furnizorului de servicii medicale al copilului dumneavoastră. La vizitele de îngrijire a copiilor, furnizorii de servicii medicale pot fi capabili să identifice semnele timpurii ale unei tulburări de alimentație. Ei pot pune copiilor întrebări despre obiceiurile lor alimentare. Aceste vizite pot include verificări ale percentilelor de înălțime și greutate și ale indicelui de masă corporală, care vă pot alerta pe dumneavoastră și pe furnizorul copilului dumneavoastră cu privire la orice schimbări majore.
